2025年3月12日,“2025年度中國餐飲品類十大品牌頒獎盛典”于成都盛大舉行。在這場餐飲界大咖云集的盛會上,蛙來噠憑借其卓越的產品力、供應鏈實力及品牌影響力,再度登頂“2025年度牛蛙十大品牌”榜首,蟬聯(lián)該品類冠軍。
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“中國餐飲品類十大品牌”榜單作為國內首份針對“餐飲品類”的權威評選,已成功舉辦多屆,深受業(yè)界認可。其旨在挖掘各細分領域綜合表現(xiàn)優(yōu)異的餐飲品牌,表彰頭部品牌為行業(yè)發(fā)展作出的突出貢獻,更為廣大餐飲從業(yè)者提供寶貴的品牌塑造思路。而此次蛙來噠能夠上榜并穩(wěn)居蛙品類第一,不僅彰顯了品牌在牛蛙細分領域的絕對領先地位,也體現(xiàn)了行業(yè)對其長期深耕牛蛙領域、持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展的高度認可。
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近年來,蛙類美食在餐飲行業(yè)異軍突起,成為熱門賽道。尤其是在2020年3月農業(yè)農村部明確牛蛙水產新品種的身份之后,牛蛙品類的發(fā)展速度進一步加快,賽道不斷擴容,與此同時,牛蛙賽道的入局者也在不斷增加。而在這片競爭激烈的“蛙?!敝?,蛙來噠始終占據領先地位。
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蛙來噠的優(yōu)勢體現(xiàn)在多個方面。在產品創(chuàng)新上,蛙來噠從未停下探索的腳步。團隊深入研究消費者口味偏好的變化趨勢,不斷推陳出新。從經典的炭燒牛蛙系列,到融入多元風味的創(chuàng)新菜品,滿足不同消費者的味蕾需求,讓每一位食客都能在店內享受到獨特的牛蛙美食體驗。同時,為滿足消費群體的個性化和多元化的需求,蛙來噠打造了豐富的產品矩陣,除了牛蛙系列,從小吃、燒烤、前菜到主食再到甜品和飲品一應俱全。這種對產品品質和口味的執(zhí)著追求,為品牌贏得了廣泛的市場贊譽和忠實的客戶群體。
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供應鏈建設方面,蛙來噠同樣具備先發(fā)優(yōu)勢。隨著品牌門店的不斷擴張,穩(wěn)定且高效的供應鏈成為運營關鍵。蛙來噠建立了完善的供應鏈體系,從牛蛙的源頭養(yǎng)殖,到食材的采購、運輸、加工,每一個環(huán)節(jié)都嚴格把控。比如,通過與優(yōu)質養(yǎng)殖基地緊密合作,確保牛蛙品質上乘、供應穩(wěn)定;建立牛蛙生態(tài)養(yǎng)殖基地,采用“稻蛙共生”的綠色養(yǎng)殖模式,推動牛蛙養(yǎng)殖產業(yè)規(guī)范化、生態(tài)化;運用三級檢測體系和標簽化管理,保障食材健康和安全,為門店提供堅實的后端支持,讓消費者無論身處何地,都能品嘗到新鮮美味的牛蛙菜品。
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當下餐飲行業(yè)已步入存量競爭時代,各賽道競爭白熱化,蛙來噠積極順應行業(yè)趨勢,展現(xiàn)出強大的品牌活力。在品牌塑造方面,蛙來噠始終保持對年輕態(tài)消費群體的前瞻洞察,從最初的“工業(yè)風”到“霓虹風”、“黑金風”、“閃電風”再到如今“夜市風”、“超級游戲廳”風格,通過獨特性的場景體驗創(chuàng)造和年輕人玩在一起。這一舉措也使得蛙來噠在復雜多變的市場環(huán)境中始終保持競爭力。
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創(chuàng)新營銷也是蛙來噠的一大亮點。例如,品牌通過打造IP形象、文創(chuàng)周邊、聯(lián)名、舉行品牌日活動等形式,進一步增加品牌黏性,吸引年輕消費群體。
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在數(shù)智化轉型浪潮中,蛙來噠也積極引入新技術,如自助點餐、在線支付、會員制度等,為消費者帶來更加便捷、智能、個性化的用餐體驗。
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此外,蛙來噠也在積極開拓海外市場,致力將中國牛蛙美食推向世界,讓全球消費者領略到蛙類美食的獨特魅力。
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此次“2025年度牛蛙十大品牌”榜單的發(fā)布,是對蛙來噠品牌實力的又一次見證。未來,蛙來噠將繼續(xù)秉持創(chuàng)新精神,深耕產品與服務,繼續(xù)引領牛蛙餐飲潮流,為消費者帶來更多美味與驚喜的同時,為中國餐飲行業(yè)發(fā)展貢獻更多力量。