在后疫情時代下，全球經(jīng)濟整體收到影響。餐飲行業(yè)的不景氣，已經(jīng)逼退很多綜合實力不足的餐企，這也給頭部餐企讓出了機會。以牛蛙品類美食為主題的新型餐飲品牌蛙來噠，在疫情之后，整體發(fā)展是非常不錯的。

話說，機會都留給只有準(zhǔn)備的人。疫情下，雖然餐飲行業(yè)遭受重創(chuàng)，但是這并沒有阻擋住蛙來噠前進的腳步，卻改變了蛙來噠前進的方向。

在疫情過后，蛙來噠快速的復(fù)工復(fù)產(chǎn)，并推出線上外賣服務(wù)，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓消費者不用到店也能品嘗到非常美味的蛙鍋。后疫情時代，線上銷售必將成為餐飲消費的常態(tài)化，將線上銷售與線下門店進行結(jié)合，提高營收。

蛙來噠在近兩年不斷的快速成長，聚焦牛蛙品類美食十余載，用心將一鍋蛙做到極致。在餐飲界快速的崛起。前不久，還獲得了絕味食品旗下投資公司絕了基金億元級別的A輪融資。有了資本的助力，蛙來噠大力開發(fā)新的產(chǎn)品，并快速的擴張。

今年，預(yù)計蛙來噠的新開門店在100家左右，總的門店數(shù)量將達到500家，遍布全國100多個城市。從1家門店到300多家門店，蛙來噠僅用了6年時間。現(xiàn)在蛙來噠快的的崛起，也加快了發(fā)展的步伐。

牛蛙產(chǎn)業(yè)在以蛙來噠為首的代表牛蛙品類美食餐企不斷增加的情況下，也將牛蛙產(chǎn)業(yè)推向了一個新得發(fā)展階段。牛蛙產(chǎn)業(yè)本就是一個小眾類的水產(chǎn)品類，不如雞鴨魚肉的大眾之間的接受度高。但是牛蛙作為一個新的品類食材，受到了覺多多數(shù)人的追捧。因此牛蛙產(chǎn)業(yè)也得到了相關(guān)政府部門的大力扶持，有望成為繼小龍蝦之后的又一個千億級的國民水產(chǎn)品牌。