餐飲界也有網紅，他們有龐大的粉絲群體，全國各地隨處可見的門店和門庭若市的景象。而作為牛蛙品類美食的行業代表——蛙來噠，是一個不折不扣的網紅。在這個網絡時代，作為一個有實力的一線網紅餐飲品牌，靠的不僅是粉絲，也是更為廣闊的餐飲行業市場。

蛙來噠經過十年的用心經營，從一個主打牛蛙品類美食的小店，發展到如今在全國90多個城市擁有300多家門店的大型連鎖餐飲品牌。在疫情期間，蛙來噠也經受住了考驗，快速的復工之后，接二連三的在不同的城市大型商業綜合體里面開出多家門店。就單單在今年十一黃金假期就開出了8家連鎖門店。可見現在餐飲市場有很大的發展空間。

餐飲市場一直呈現火熱態勢，投資者選擇餐飲創業的人越來越多。自古民以食為天，隨著時代的發展，消費需求也越來越多元化，餐飲行業也是一個百花齊放的局勢。現在的外賣行業的興起，使得我們能更為方便的品嘗美食。

最近幾年我國餐飲行業的市場規模也穩定的增長，餐飲的發展機會巨大。盡管這兩年受到了疫情的沖擊影響，但是外賣服務的快速補充，以及數字化的平臺和移動支付的普及，也為餐飲行業帶來新的發展商機。

在素書上有一句話叫做：括囊順會，所以無咎。什么意思呢？就是能夠對以往的經驗進行正反總結，但是又不故步自封，保持對新事物，新業態，新趨勢的高度關注，并保持跟進，做出新的規劃和布局，所以才能一直保持前行不殆。蛙來噠就是一個能夠對以往的成績和挫折進行及時總結和自我完善的企業，同時又對餐飲行業的新態勢保持高度的關注和做出創新，所以能實現逆勢而上，高速發展。

現在的消費市場的主力軍還是八零九零后，但是老年人和青少年的消費力也不容忽視。消費升級的口號想起，餐飲品牌化和連鎖化的模式，將傳統的餐飲模式逐漸顛覆。現在人們在選擇美食的同時，更加看重品牌的影響。

目前，國內的餐飲行業已經進入一個比較成熟的階段，但是增長勢頭還是很高。行業的整體水平在不斷的提升，發展步伐也更快。互聯網強勢的進入餐飲行業，也將傳統的行業發展模式改變，加快了行業的流通和服務的普及。